ร้านกิจการครอบครัวแห่งนี้เสิร์ฟอาหารตามสูตรดั้งเดิม ไม่ว่าจะเป็นจานเนื้อหรืออาหารทะเลก็สดใหม่ แม้จะผ่านกรรมวิธีและการปรุงรสที่เรียบง่าย แต่เปี่ยมด้วยความพิถีพิถันในทุกองค์ประกอบ รสชาติจึงเป็นที่ถูกปาก จานเด็ดของร้านคือตับหมูหรือไก่ผัดกระเทียมพริกไทย นอกจากนี้ร้านยังมีบริเวณกว้างขวางน่านั่ง และรองรับแขกกรุ๊ปใหญ่ได้

ใครที่ชอบ กุ้งแม่น้ำเผา ไม่ต้องไปไกลถึงอยุธยา หมูหวานขอแนะนำร้าน ฮงเส็งโภชนา ร้านนี้มีเทคนิคการเผากุ้งด้วยเตาถ่านสืบทอดกันมารุ่นต่อรุ่น เนื้อกุ้งชุ่มฉ่ำไม่แห้งหัวกุ้งมันเยิ้น น้ำจิ้มรสเด็ด ขายมา 64 ปียังอร่อยเหมือนเดิม

เจ๊หมวย-ศรีนวล สิทธิกรวงศ์ ทายาทรุ่นที่ 2 ของร้าน ฮงเส็งโภชนา (ริมน้ำ) ปากเกร็ด สืบทอดเสน่ห์ปลายจวัก “64 ปียังอร่อยเหมือนเดิม” จากรุ่นพ่อ ฮงเส็ง แซ่อึ้ง เนื่องจากเป็นลูกสาวคนโต ช่วยงานทุกอย่างในครัวมาตลอด วันหนึ่งที่คุณแม่ไม่สามารถทำงานในครัวได้ “เจ๊หมวย” ก็กระโดดเข้าครัวปรุงอาหารได้ทุกประเภท เรียกว่าเป็นลูกไม้หล่นใกล้ๆต้นโดยแท้ วันนี้ “เจ๊หมวย” อายุ 67 ปีแล้วโชคดีเหลือเกินที่ยังมีผู้สืบทอดคือ ผึ้ง-วรรณภา (ทำอาหารในครัว)และ เอ๋-อรรถสิทธิ์ สิทธิกรวงศ์ (ดูแลหน้าร้าน) ทั้งคู่เป็นลูกสาวและลูกชายของพี่ชายคนโต มาช่วยงานสานต่อ เตรียมจ่อคิวทายาทรุ่นที่ 3

ภายใต้บรรยากาศบ้านไม้ริมน้ำ ทาสีเขียวมองดูแล้วเย็นสบายตา ที่มีระเบียงโล่งโปร่งสบาย มองเห็นสายน้ำเจ้าพระยา และการสัญจรไปมาของเรือโดยสาร เรือหางยาว เรือข้ามฟากฯลฯ  “ฮงเส็งโภชนา” อยู่ติดกับท่าเรือ หรือ “ท่าน้ำปากเกร็ด”พอดี   “เจ๊หมวย” เล่าให้ฟังว่า เตี่ยกับแม่เริ่มกิจการร้านอาหารมาตั้งแต่ปีพศ. 2500 สมัยก่อนแถวนี้มีกุ้งและปลาแม่น้ำชุกชุมมาก จึงเป็นที่มาของ “กุ้งแม่น้ำเผา” ร้าน “ฮงเส็งโภชนา”

“เตี่ยเขาก็ไม่ได้เรียนทำอาหารมาจากไหน แต่เป็นคนที่ชอบทำอาหาร ก็เลยมาทำอาหารขาย พัฒนาตัวเองไปเรื่อยๆ สมัยก่อนแถวนี้ยังไม่เจริญแบบนี้  เราก็ทำร้านอาหารขายให้คนในละแวกนี้แหละ สมัยก่อนคนใช้เรือเยอะ สะพานข้ามแม่น้ำก็ยังไม่มี เรือนไม้นี้ก็สร้างมาตั้งแต่สมัยเตี่ย เราเองก็อาศัยอยู่ที่นี่ด้วย อาหารร้านเราก็เป็นแบบชาวบ้านๆ มีปลาแม่น้ำ กุ้งแม่น้ำ เรามีชื่อเสียงจากกุ้งแม่น้ำเผา เพราะว่าหม่อมราชวงศ์ถนัดศรี (สวัสดิวัตน์) ท่านมาทานแล้วชอบก็เลยให้เชลล์ชวนชิมไว้ ตั้งแต่พศ. 2017 ตอนนี้อาหารขึ้นชื่อก็ยังเป็นกุ้งแม่น้ำเผา”

แหล่งข้อมูล: https://www.bangkokbiznews.com/lifestyle/931606

Facbook: ฮงเส็งโภชนา

ข้อมูลสถานที่ท่องเที่ยว

พิกัด Google Map

ข้อมูลการเดินทาง

การเดินทางโดยรถส่วนบุคคล (คลิก)

ร้านอาหารบรรยากาศสบายๆ มีระเบียงริมแม่น้ำ เสิร์ฟแกง อาหารทะเล และเนื้อสัตว์ย่าง รวมถึงเบียร์และไวน์

แหล่งข้อมูล: https://baanrabiangnam.com/th/

Facbook: เรือนน้ำ The River House 1953

ข้อมูลสถานที่ท่องเที่ยว

พิกัด Google Map

ข้อมูลการเดินทาง

การเดินทางโดยรถส่วนบุคคล (คลิก)

บ้านระเบียงน้ำเริ่มก่อตั้งขึ้น ตั้งแต่เดือน ธันวาคม 2545 ด้วยความตั้งใจของ คุณเกรียงศักดิ์ แช่มช้าง และหุ้นส่วน ชาวฝรั่งเศล

ร้านอาหารไทย ริมแม่น้ำเจ้าพระยา

ร้านอาหารดัดแปลงมาจากบ้านไทยหลังเก่าของคุณตาคุณยาย ที่ระเบียงทอดยาว ยื่นสู่แม่น้ำ ลดระดับลงไป ทำให้เห็นวิวของผืนน้ำ ย่านสนามบินน้ำ ช่วงที่กว้างที่สุด เหนือน่านน้ำกรุงเทพได้อย่างน่าตื่นตาตื่นใจ

ทางเข้าที่ปกคลุมด้วยสวน และต้นไม้นานาพันธุ์ ช่างร่มรื่น และเป็นเสน่ห์ สำหรับผู้ที่เดินทางมาถึง ไม่ว่าจะมากับ เพื่อน ครอบครัว และคนที่คุณรัก

เมื่อเดินเข้ามาในร้าน บรรยากาศช่างสุดแสนโรแมนติค และอบอุ่น โดยเฉพาะเมื่อยามพระอาทิตย์ตกดิน แสงไฟจากโคม นับร้อยที่ประดับประดา ช่วยสร้างสุนทรียภาพในการรับประทานอาหารที่ถูกปรุงแต่งมาจากห้องครัวที่เก่าแก่ ของทางร้าน

แหล่งข้อมูล: https://baanrabiangnam.com/th/

Facbook: บ้านระเบียงน้ำ Baan Rabiang Nam

ข้อมูลสถานที่ท่องเที่ยว

พิกัด Google Map

ข้อมูลการเดินทาง

การเดินทางโดยรถส่วนบุคคล (คลิก)

ตำหนักประถมเดิมสร้างขึ้นเมื่อ พ.ศ.2462 เป็นตำหนักแรกภายในวังเพชรบูรณ์ของสมเด็จเจ้าฟ้าจุฑาธุชธราดิลกกรมขุนเพชรบูรณ์อินทราชัย (พ.ศ.2435-2466) พระราชโอรสองค์ที่ 72 ในพระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัวและองค์ที่แปดของสมเด็จพระศรีพัชรินทราบรมราชินีนาถ พระพันปีหลวง เมื่อทรงสำเร็จการศึกษาจากประเทศอังกฤษใหม่ๆ สมเด็จเจ้าฟ้าจุฑาธุชยังไม่มีที่ประทับเป็นส่วนพระองค์พระบาทสมเด็จพระมงกุฎเกล้าเจ้าอยู่หัว พระเชษฐาองค์โตร่วมพระราชชนนีจึงทรงพระกรุณาโปรดเกล้าฯ พระราชทานที่ดินบริเวณพระราชวังปทุมวัน และโปรดเกล้าฯ พระราชทานนามวังนี้ว่า วังเพชรบูรณ์ แต่เดิมวังเพชรบูรณ์ตั้งอยู่ที่สี่แยกราชประสงค์หรือศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ในปัจจุบัน เป็นวังที่ร่มรื่นมาก ด้านหน้าวังมีพื้นที่ติดถนนพระรามที่ 1 ด้านขวาติดวังสระปทุม ด้านซ้ายติดถนนราชดำริและด้านหลังติดคลองแสนแสบ ภายในวังโปรดให้ขุดสระใหญ่ๆ สองสระ มีเกาะน้อย เกาะใหญ่ รายล้อมไปด้วยน้ำและต้นไม้ และมีบรรยากาศที่ก่อให้เกิดตำนานเล่าขานต่างๆ เช่นว่า มีนางเงือกสิงสถิตย์อยู่ในบริเวณนี้และในคืนวันเพ็ญเดือนหงายจะโผล่ขึ้นมานั่งสางผมบนเกาะ เมื่อสมเด็จเจ้าฟ้าจุฑาธุชสิ้นพระชนม์ลงในพ.ศ.2466 ด้วยพระชนมายุเพียง 31 ชันษา วังเพชรบูรณ์เป็นที่ประทับต่อของพระชายา ม.จ.บุญจิราธร จุฑาธุชและยังคงความร่มรื่นต่อไป จนกระทั่ง ม.จ.บุญจิราธร สิ้นพระชนม์ลงเมื่อปี 2523 และวังเพชรบูรณ์กลับคืนไปอยู่ในครอบครองของสำนักงานทรัพย์สินส่วนพระมหากษัตริย์

ก่อนจะกลายสภาพเป็นศูนย์การค้า พระวรวงศ์เธอพระองค์เจ้าสุทธสิริโสภาพระธิดาในสมเด็จเจ้าฟ้าจุฑาธุช ได้ขอพระราชทานรื้อถอนบางส่วน เพื่อชะลอมาไว้ที่ซอยอัคนี ถนนงามวงศ์วาน ซอย 2 เมื่อปี 2527 ตำหนักประถมได้รับการรื้อถอนแล้วสร้างขึ้นใหม่ตามรูปแบบเดิมตามหลักสถาปัตยกรรมที่ถูกต้องโดยอาจารย์สุนนท์ ปาลกะวงศ์ ณ อยุธยา สถาปนิกอนุรักษ์แห่งมหาวิทยลัยศิลปากร เมื่อสถาปนิกเข้าไปสำรวจครั้งแรกได้พบว่าตัวอาคารซึ่งเป็นไม้สักทองนั้น ถึงแม้ภายนอกจะมีลักษณะเก่าคร่ำคร่าเนื่องจากยืนตากแดดตากฝนมากว่า 60 ปี แต่โครงสร้างภายในตลอดจนส่วนประกอบของตัวบ้านยังมีความสมบูรณ์เกือบร้อยเปอร์เซ็นต์ โครงสร้างที่ต้องซ่อมแซมได้แก่รอยต่อของเสาบางต้นซึ่งชำรุดเพราะความชื้นเท่านั้นเอง

แหล่งข้อมูล: https://www.museumthailand.com/th/museum/Tamnak-Prathom-at-Nonthaburi

ข้อมูลสถานที่ท่องเที่ยว

พิกัด Google Map

https://maps.app.goo.gl/rJScpgCXK3NPJ3yg7

ข้อมูลการเดินทาง

การเดินทางโดยรถส่วนบุคคล จาก กรุงเทพฯ ให้ใช้เส้นทางพิเศษศรีรัช โดยให้ลงจากทางพิเศษ 2-09 เมื่อเข้าสู่นนทบุรี เขตบางเขน จะพบกับทางซอบทีมแลนด์ให้เลี้ยวซ้ายเดินทางตามเส้นทางประมาณ 800 เมตร จะพบกับซอยงามวงศ์วาน 2 ให้เลี้ยวขวา เดินทางต่อประมาณ 200 เมตรจะเจอทางแยกหน้าร้านเจ๊สุนีย์ ให้เลี้ยวขวาเข้าไปในซอยจนพบกับบริษัท Power Plus Marketing Service ให้เลี้ยวซ้ายเข้าไป 50 เมตร จุดหมายจะอยู่ทางขวา

การเดินทางโดยรถประจำทาง ให้ขึ้นรถเมล์สาย 63, 63ทด, 69, 69ทด, 104, 114, 134, 191 และ 545ร โดยลงที่ซอยอัคนี ซอยงามวงศ์วาน 2 ให้เข้าซอบ ธนาคารไทยพาณิชย์ สาขางามวงศ์วาน เเละเดินทางไปยังซอยงามวงศ์วาน 2 จนพบกับร้านเจ๊สุนีย์ ให้เลี้ยวซ้ายจนพบกับบริษัท Power Plus Marketing Service ให้เลี้ยวซ้ายเข้าไป 50 เมตร จุดหมายจะอยู่ทางขวา

วัดตำหนักใต้ เป็นวัดราษฎร์สังกัดคณะสงฆ์มหานิกายในตำบลท่าทราย อำเภอเมืองนนทบุรี จังหวัดนนทบุรี

ก่อนที่จะสร้างวัด สถานที่ตั้งเคยเป็นที่สร้างพลับพลาที่ประทับชั่วคราวของสมเด็จพระเจ้ากรุงธนบุรี และสันนิษฐานว่าวิหารและหอระฆังสร้างขึ้นเมื่อปี พ.ศ. 2367 (รัชกาลที่ 3) เดิมวัดนี้เรียกกันว่า วัดตำหนัก ต่อมาสมเด็จพระมหาสมณเจ้า กรมพระยาวชิรญาณวโรรส เสด็จตรวจราชการคณะสงฆ์เมื่อปี พ.ศ. 2464 ทรงเห็นว่ามีชื่อวัดซ้ำ จึงได้ต่อคำว่า ใต้ท้ายชื่อ จากทิศที่ตั้ง

พระอุโบสถหลังใหม่ สร้างขึ้นจากนำบานประตูหน้าต่าง เพดานของอุโบสถหลังเก่ามาใช้ ซึ่งหน้าบันนั้นเป็นไม้สักแกะสลักเป็นรูปนกประดับด้วยพุดตานเทศ มีรูปช้างทรงเครื่อง ยืนอยู่เหนือเมฆตรงกลางลายกระหนก พระประธานเป็นปางมารวิชัยสมัยสุโขทัย วิหารเก่าแก่ซึ่งมีหน้าบันเป็นไม้สักแกะสลักเป็นรูปกระหนกดอกจอก มีรูปม้าทรงเครื่องอยู่ภายในกระหนก ซุ้มบานประตู ซุ้มหน้าต่าง เป็นลายดอกไม้ปูนปั้นยังคงเหลืออยู่บ้าง บานประตูหน้าต่าง เขียนลายทองรดน้ำ หอระฆัง 2 ชั้นที่หลังคาทำเป็นรูปปรางค์ลึกเข้าไป และมีต้นโพธิ์พุทธคยาจากอินเดียมาปลูกโดยอดีตเจ้าอาวาสวัดตำหนักใต้ เมื่อวันที่ 8 กรกฎาคม พ.ศ. 2514

มีบันทึกว่า วัดตำหนักใต้เป็นจุดที่พระเจ้าตากสินเสด็จพระราชดำเนินมารับพระแก้วมรกตเข้าสู่พระนคร เพื่อประดิษฐานที่วัดอรุณราชวรารามราชวรมหาวิหาร

แหล่งข้อมูล: https://th.wikipedia.org/

ข้อมูลสถานที่ท่องเที่ยว

พิกัด Google Map

ข้อมูลการเดินทาง

วิธีการไปยัง วัดตำหนักใต้ ที่ เมืองนนทบุรี โดย รถบัส, รถไฟใต้ดิน หรือ เรือ? คลิก